Łosoś i oliwki – to pyszna i zdrowa przekąska, zakąska lub po prostu rybne danie praktycznie na każdą porę dnia. Ilość: 2 Porcje SKŁADNIKI: WYKONANIE: Filety łososia umyć i osuszyć, posypać solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny, odstawić na 20 minut. Usmażyć na oleju z obu stron. Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie, […]
Tatar z łososia i kaparów to doskonała potrawa dla osób lubiących specyficzne danie jakim jest tatar w połączeniu ze smakiem łososia. Ilość: 2 Porcje SKŁADNIKI: WYKONANIE: Umytego łososia pokroić w kostkę, czosnek wyjąć z zalewy, ułożyć na środku talerza i obłożyć go łososiem. Ułożyć wokół wianuszek z odsączonych kaparów, a na brzeg talerza położyć plasterki […]
Śledzie w musztardzie – to prawdziwy rarytas dla osób lubiących śledzie w różnej postaci. Ilość: 4 Porcje SKŁADNIKI: WYKONANIE: Filety moczyć godzinę, wyjąć, osuszyć. Pieprz i ziele angielskie rozgnieść w moździerzu, wymieszać z pokruszonym listkiem laurowym. Cebulę obrać i posiekać. Pokrojone filety posmarować z obydwóch stron musztardą i ułożyć w salaterce. Skropić sokiem z cytryny, […]
Dorsz z awokado – to przede wszystkim pyszne danie rybne, które można również potraktować jako drobną przekąskę między posiłkami. Ilość: 3 Porcje SKŁADNIKI: WYKONANIE: Połowę awokado obrać ze skórki, pokroić w kostkę i skropić sokiem cytrynowym. Płat ryby gotować w osolonej wodzie przez około 8 minut, a następnie odcedzić rybę na sicie. Ogórki, paprykę, pokroić […]
Śledzie w majonezie to przysmak dla osób lubiących ryby – to także doskonała przekąska. Ilość: 4 Porcje SKŁADNIKI: WYKONANIE: Śledzie oczyścić, namoczyć w wodzie na jedną godzinę, a następnie pokroić na małe kawałki. Do śledzi dodajemy puszkę białej fasoli, pokrojoną w kostkę cebulę, posiekaną natkę. Doprawiamy pieprzem, solą i majonezem i lekko mieszamy. SKŁAD ODŻYWCZY, […]
